Ведущая организация |
Название |
Отзыв |
Публикации |
Санкт-Петербургский филиал ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии |
скачать (15.05.2014) |
|
Официальные оппоненты |
Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
Кузнецова Елена Анатольевна |
доктор технических наук |
доцент |
05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
ФГБОУ ВПО "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс" |
Заведующий кафедрой "Химия и биотехнология" |
скачать (14.05.2014) |
|
Машкин Денис Владимирович |
кандидат технических наук |
|
|
ООО "Интеркволити" |
Начальник лаборатории |
скачать (14.05.2014) |
|
|
Отзывы на автореферат |
Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Сокол Н.В. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет" |
Профессор кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции |
скачать (19.05.2014) |
Севодин В.П. |
кандидат химических наук |
Бийский технологический институт (филиал) ГОУ ВПО "Алтайский государственный технический университет" им. И.И. Ползунова |
Доцент кафедры биотехнологии |
скачать (19.05.2014) |
Черныш В.Г. |
ФГБОУ ДПО "Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий" |
Заведующий кафедрой пищевой биотехнологии |
|
скачать (19.05.2014) |
Евелева В.В. |
кандидат технических наук |
ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей" Российской академии сельскохозяйственных наук |
ведущий научный сотрудник |
скачать (15.05.2014) |
Черных В.Я. |
доктор технических наук |
ГНУ "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии" |
Руководитель Центра реологии пищевых сред |
скачать (21.05.2014) |
Чунихина А.В. |
|
ОАО "Каравай" |
Начальник производственно-технологической испытательной лаборатории ПП №1 |
скачать (19.05.2014) |
|