Архив новостей
Все новости
подробнее -->
 
 
 
 
Защита диссертации: Пономаренко Виктория Михайловна
Диссертационный совет: Д 212.227.09
Специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ (технические науки)
Дата размещения диссертации: 10.10.2014
Дата защиты: 24.12.2014
Название диссертации: Разработка технологии пшеничного хлеба, обогащенного белоксодержащей добавкой
Файлы:

Название Файл Дата
1  Автореферат Скачать 20.10.2014
2  Диссертация Скачать 10.10.2014
3  Заключение диссертационного совета Скачать 29.12.2014
4  Объявление о защите Скачать 20.10.2014
5  Отзыв научного руководителя Скачать 20.10.2014
6  Решение о приеме к защите Скачать 20.10.2014
7  Решение о присуждении ученой степени Скачать 26.12.2014
8  Список членов совета, присутствующих на заседании Скачать 29.01.2015
 


Ведущая организация
Название Отзыв Публикации
ФГБОУ ДПО "Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий"  скачать
(11.12.2014) 
скачать 
Официальные оппоненты
Ф.И.О. Ученая степень Ученое звание Специальность Место работы Должность Отзыв Публикации
Шарова Наталья Юрьевна  доктор технических наук    05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ  ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок"  Заведующий лабораторией биотехнологии производства лимонной кислоты  скачать
(11.12.2014) 
скачать 
Савкина Олеся Алексеевна  кандидат технических наук    05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ  ФГБНУ "Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"  Заведующий лабораторией заквасочных культур и микробиологических исследований  скачать
(11.12.2014) 
скачать 
 


Отзывы на автореферат
Ф.И.О. Ученая степень Место работы Должность Отзыв
Иванова Т.А.     ЗАО "ПУРАТОС"   Начальник технологического отдела  скачать
(12.12.2014) 
Иванченко О.Б.   Кандидат биологических наук   ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет"   Доцент кафедры химии и биотехнологии  скачать
(12.12.2014) 
Бочарова Н.И.     ООО "Юнайтед Фуд"   Начальник испытательной лаборатории  скачать
(12.12.2014) 
Севодин В.П.   Кандидат химических наук   ГОУ ВПО "Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова" Бийский технологический институт (филиал)   Декан факультета ХТиМ  скачать
(11.12.2014) 
 



Страница для печати: http://fppo.ifmo.ru/?page1=16&page2=52&page_d=1&page_d2=165653
 

 
Дополнительно