| Ведущая организация |
| Название |
Отзыв |
Публикации |
| ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет" |
скачать
(11.12.2018) |
скачать |
| Официальные оппоненты |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
| Елисеева Людмила Геннадьевна |
доктор технических наук |
профессор |
05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания |
ФГБОУ ВО "Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова" |
профессор кафедры товароведения и товарной экспертизы |
скачать
(13.12.2018) |
скачать |
| Елисеева Светлана Анатольевна |
кандидат технических наук |
|
05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств (технические науки) |
ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого" |
доцент Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий |
скачать
(10.12.2018) |
скачать |
| |
| Отзывы на автореферат |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
| Хамицаева А.С. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Горский государственный аграрный университет" |
профессор кафедры "Технология продукции и организация питания" |
скачать
(10.12.2018) |
| Москвина О.А. |
кандидат технических наук |
ООО "НОРДЕНА" |
заместитель директора |
скачать
(24.12.2018) |
| Зипаев Д.В. |
кандидат технических наук |
ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" |
доцент кафедры "Технология пищевых производств и биотехнология" |
скачать
(24.12.2018) |
| Ларичева К.Н. |
кандидат экономических наук |
ФГБОУ ВО "Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого" |
доцент кафедры технологии переработки сельскохозяйственной продукции |
скачать
(24.12.2018) |
| Канарский А.В. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет" |
профессор кафедры пищевой биотехнологии |
скачать
(07.12.2018) |
| Евелева В.В. |
кандидат технических наук |
ВНИИПД - филиал ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова" РАН |
ведущий научный сотрудник |
скачать
(09.12.2018) |
| Самофалова Л.А. |
доктор технических наук |
ФГБНУ "Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур" |
ведущий научный сотрудник лаборатории физиологии и биохимии |
скачать
(19.12.2018) |
| Соколенко Г.Г. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I" |
профессор кафедры технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |
скачать
(24.12.2018) |
| |
