| Отзывы на автореферат |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
| Мельникова Е.И. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий |
профессор кафедры технологии продуктов животного происхождения |
скачать
(08.05.2014) |
| Смирнова И.А./ |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" |
Заведующий кафедрой "Технология молока и молочных продуктов" |
скачать
(20.05.2014) |
| Мезенова О.Я. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет» |
Заведующий кафедрой пищевой биотехнологии |
скачать
(15.05.2014) |
| Прокопенко С.Т. |
кандидат технических наук |
ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный экономический университет" |
декан факультета торговли и ресторанного бизнеса |
скачать
(08.05.2014) |
| |
