| Ведущая организация |
| Название |
Отзыв |
Публикации |
| ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" |
скачать
(17.10.2014) |
скачать |
| Официальные оппоненты |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
| Агафонов Геннадий Вячеславович |
доктор технических наук |
профессор |
05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ |
ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий" |
Заведующий кафедрой "Технология бродильных и сахаристых производств" |
скачать
(14.10.2014) |
скачать |
| Елисеев Михаил Николаевич |
доктор технических наук |
профессор |
05.18.15 |
ФГБОУ ВПО "Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова" |
профессор кафедры товароведения и товарной экспертизы |
скачать
(14.10.2014) |
скачать |
| Помозова Валентина Александровна |
доктор технических наук |
профессор |
05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ |
ФГБОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" |
зав. кафедрой технологии бродильных производств и консервирования |
скачать
(14.10.2014) |
скачать |
| |
| Отзывы на автореферат |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
| Федоров А.В. |
Доктор технических наук |
ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской академии сельскохозяйственных наук" |
Заместитель директора |
скачать
(17.10.2014) |
| Сокол Н.В. |
Доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет" |
Профессор кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции |
скачать
(20.10.2014) |
| Галынкин В.А. |
Доктор технических наук |
ЗАО "НИИ РОСБИО" |
Заместитель генерального директора |
скачать
(21.10.2014) |
| Шарова Н.Ю. |
Доктор технических наук |
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок" |
Заведующий лабораторией биотехнологии производства лимонной кислоты |
скачать
(17.10.2014) |
| Черныш В.Г. |
Кандидат технических наук |
ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий" |
Заведующий кафедрой пищевой биотехнологии |
скачать
(17.10.2014) |
| Фомин В.В. |
Кандидат химических наук |
ООО "Русский Стандарт Водка" |
Директор по технологии |
скачать
(27.10.2014) |
| Бахарев В.В. |
Доктор химических наук |
ФГБОУ ВПО "Самарский государственный технический университет" |
Заведующий кафедрой "Технологии пищевых производств и парфюмерно-косметических продуктов" |
скачать
(17.10.2014) |
| Хмелев В.Н. |
Доктор технических наук |
Бийский технологический институт (филиал) ФГБОУ ВПО АлтГТУ им. И.И. Ползунова |
Профессор |
скачать
(17.10.2014) |
| Ксандопуло С.Ю. |
Доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет" |
Заведующий кафедрой Безопасность жизнедеятельности, директор института "Техносферная безопасность" |
скачать
(17.10.2014) |
| Базарнова Ю.Г. |
Доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет" |
Заведующий кафедрой химии и биотехнологии |
скачать
(17.10.2014) |
| |
