Архив новостей
Все новости
подробнее -->
 
 
 
 
Защита диссертации: Булькран Мохамед Саид
Диссертационный совет: Д 212.227.09
Специальность: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств (технические науки)
Дата размещения диссертации: 07.10.2015
Дата защиты: 16.12.2015
Название диссертации: Разработка технологии применения биопрепаратов при холодильном хранении цитрусовых плодов клементинов и ортаник
Файлы:

Название Файл Дата
1  Автореферат Скачать 15.10.2015
2  Диссертация Скачать 07.10.2015
3  Заключение диссертационного совета Скачать 23.12.2015
4  Объявление о защите Скачать 15.10.2015
5  Отзыв научного руководителя / консультанта Скачать 15.10.2015
6  Решение о приеме к защите Скачать 15.10.2015
7  Решение о присуждении ученой степени Скачать 18.12.2015
8  Список членов совета, присутствующих на заседании Скачать 18.12.2015
 


Ведущая организация
Название Отзыв Публикации
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН"  скачать
(02.12.2015) 
скачать 
Официальные оппоненты
Ф.И.О. Ученая степень Ученое звание Специальность Место работы Должность Отзыв Публикации
Куткина Маргарита Николаевна  кандидат технических наук  доцент    ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет"  Профессор кафедры технологии и организации питания  скачать
(02.12.2015) 
скачать 
Бабакин Борис Сергеевич  доктор технических наук  профессор    ФГБОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"  Профессор кафедры ресурсосберегающих технологий пищевых поизводств  скачать
(04.12.2015) 
скачать 
 


Отзывы на автореферат
Ф.И.О. Ученая степень Место работы Должность Отзыв
Рожнов Е.Д.   кандидат технических наук   ФГБОУ ВПО "Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова"   доцент кафедры биотехнологии  скачать
(02.12.2015) 
Ежкова Г.О.   доктор биологических наук   ФГБОУ ВПО "Казанский национальный исследовательский технологический университет"   заведующий кафедрой технологии мясных и молочных продуктов  скачать
(02.12.2015) 
Хамицаева А.С.   доктор технических наук   ФГБОУ ВО "Горский государственный аграрный университет"   профессор кафедры технологии продуктов общественного питания  скачать
(02.12.2015) 
Третьяков Н.А.   кандидат технических наук   ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет"   заведующий кафедрой технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции  скачать
(02.12.2015) 
 



Страница для печати: http://fppo.ifmo.ru/?page1=16&page2=52&page_d=1&page_d2=177144
 

 
Дополнительно