Ведущая организация |
Название |
Отзыв |
Публикации |
ФГБОУ ВО "Калининградский государственный технический университет" |
скачать (15.11.2017) |
скачать |
Официальные оппоненты |
Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
Шарова Наталья Юрьевна |
доктор технических наук |
|
05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ |
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок" |
исполняющая обязанности директора |
скачать (15.11.2017) |
скачать |
Парахина Ольга Ивановна |
кандидат технических наук |
|
05.18.07 – Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ |
Федеральное государственное автономное научное учреждение «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» |
руководитель направления научно-прикладных и технологических разработок хлебобулочных изделий на основе ржаной муки |
скачать (15.11.2017) |
скачать |
|
Отзывы на автореферат |
Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Фридман И.А. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия" |
профессор кафедры |
скачать (23.11.2017) |
Соколенко Г.Г. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I" |
профессор кафедры биологии и защиты растений |
скачать (15.11.2017) |
Дмитриева Ю.В. |
кандидат технических наук |
ООО "САФ-НЕВА" |
заместитель руководителя технологического отдела по направлению исследований и разработки |
скачать (15.11.2017) |
Колодязная В.А. |
кандидат биологических наук |
ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия" |
заведующий кафедрой биотехнологии |
скачать (23.11.2017) |
Канарский А.В. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Казанский национальный исследовательский технологический университет" |
профессор кафедры пищевой биотехнологии |
скачать (15.11.2017) |
Зипаев Д.В. |
кандидат технических наук |
ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" |
доцент кафедры "Технология пищевых производств и парфюмерно-косметических продуктов" |
скачать (15.11.2017) |
|