| Ведущая организация |
| Название |
Отзыв |
Публикации |
| ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет" |
скачать
(10.02.2016) |
скачать |
| Официальные оппоненты |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
| Евелева Вера Васильевна |
кандидат технических наук |
доцент |
05.18.14 - Холодильная технология пищевых продуктов |
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок" |
ведущий научный сотрудник лаборатории техники и технологии переработки продуктов биосинтеза |
скачать
(10.02.2016) |
скачать |
| Глотова Ирина Анатольевна |
доктор технических наук |
доцент |
05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств (технические науки) |
ФГБОУ ВО "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I" |
заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции |
скачать
(10.02.2016) |
скачать |
| |
| Отзывы на автореферат |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
| Хамицаева А.С. |
Доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Горский государственный аграрный университет" |
профессор кафедры Технологии продуктов общественного питания |
скачать
(10.02.2016) |
| Глущенко Л.Ф. |
Доктор технических наук |
ФГБОУ ВПО "Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого" |
заведующий кафедрой технология переработки сельскохозяйственной продукции |
скачать
(10.02.2016) |
| Грунская В.А. |
Кандидат технических наук |
ФГБОУ ВО "Вологодская государсвенная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина"" |
заведующий кафедрой Технологии молока и молочных продуктов |
скачать
(10.02.2016) |
| Третьяков Н.А. |
Кандидат технических наук |
ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет" |
заведующий кафедрой Технологии хранения и переработки с.-х. продукции |
скачать
(10.02.2016) |
| Овсюк Е.А. |
Кандидат технических наук |
ООО "НОРДЕНА" |
генеральный директор |
скачать
(10.02.2016) |
| Серажутдинова Л.Д. |
|
ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области" |
начальник акредитованной итпытательной лаборатории пищевых продуктов, сырья и материалов |
скачать
(10.02.2016) |
| |
