Факультет подготовки кадров высшей квалификации

ФПКВК

Аспирантура

Отдел по работе с ДС

Архив новостей

Все новости
подробнее -->

Диссертационные советы

Информация о защитах диссертаций

Для защиты диссертации

Присуждение ученых степеней в Университете ИТМО

Защита диссертации: Сурмач Элина Михайловна
Диссертационный совет: Д 212.227.09
Специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ (технические науки)
Дата размещения диссертации: 26.05.2014
Дата защиты: 30.09.2014
Название диссертации: Разработка технологий и ассортимента кексов повышенной пищевой ценности из ржаной муки
Файлы:

№	Название	Файл	Дата
1	Автореферат	Скачать	07.07.2014
2	Диссертация	Скачать	26.05.2014
3	Заключение диссертационного совета	Скачать	09.10.2014
4	Объявление о защите	Скачать	07.07.2014
5	Отзыв научного руководителя	Скачать	07.07.2014
6	Решение о приеме к защите	Скачать	17.06.2014
7	Решение о присуждении ученой степени	Скачать	01.10.2014
8	Список членов диссертационного совета, присутствующих на заседании	Скачать	01.10.2014

Ведущая организация
Название						Отзыв	Публикации
Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий						скачать (19.09.2014)	скачать
Официальные оппоненты
Ф.И.О.	Ученая степень	Ученое звание	Специальность	Место работы	Должность	Отзыв	Публикации
Румянцева Валентина Владимировна	доктор технических наук	доцент	05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства	ФГБОУ ВПО "Государственный университет учебно-научно-производственный комплекс"	профессор кафедры технологии хлебопекарного и макаронного производства	скачать (19.09.2014)	скачать
Дубровская Наталья Олеговна	кандидат технических наук	доцент	05.18.07	ФГБОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет"	доцент кафедры "Экспертиза потребительских товаров"	скачать (18.09.2014)	скачать

Отзывы на автореферат
Ф.И.О.	Ученая степень	Место работы	Должность	Отзыв
Шарова Н.Ю.	доктор технических наук	ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок"	Заведующая лабораторией биотехнологии производства лимонной кислоты	скачать (25.09.2014)
Белявская И.Г.	кандидат технический наук	ФГБОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"	Доцент кафедры "Технология переработки растительного сырья"	скачать (19.09.2014)
Еникеева И.О.		ООО "ГК "Дарница"	Главный технолог	скачать (25.09.2014)
Смоловик С.И.		ОАО "Fazer"	Главный технолог производственно-технологической лаборатории призводство "Смоленская"	скачать (18.09.2014)
Мезенова О.Я.	доктор технических наук	ФГБОУ ВПО "Калининградский государственный технический университет"	Заведующий кафедрой пищевой биотехнологии	скачать (25.09.2014)
Потапова А.А.	Кандидат технических наук	ФГБОУ ВПО "Мичуринский государственный аграрный университет"	Старший преподаватель кафедры товарного дела и товароведения	скачать (18.09.2014)

Страница для печати: http://fppo.ifmo.ru/?page1=16&page2=52&page_d=1&page_d2=168496

Дополнительно

ИСУ ИТМО + Личный
кабинет

Официальный портал
Университета ИТМО