Архив новостей
Все новости
подробнее -->
 
 
 
 
Защита диссертации: Дмитриева Юлия Викторовна
Диссертационный совет: Д 212.227.09
Специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Дата размещения диссертации: 05.10.2016
Дата защиты: 14.12.2016
Название диссертации: Совершенствование технологии быстрозамороженных слоеных тестовых полуфабрикатов «FTO»
Файлы:

Название Файл Дата
1  Автореферат Скачать 12.10.2016
2  Диссертация Скачать 05.10.2016
3  Заключение диссертационного совета Скачать 15.12.2016
4  Объявление о защите Скачать 12.10.2016
5  Отзыв научного руководителя / консультанта Скачать 12.10.2016
6  Решение о приеме к защите Скачать 12.10.2016
7  Решение о присуждении ученой степени Скачать 15.12.2016
8  Список членов совета, присутствующих на заседании Скачать 15.12.2016
 


Ведущая организация
Название Отзыв Публикации
Федеральное государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования "Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий"  скачать
(29.11.2016) 
скачать 
Официальные оппоненты
Ф.И.О. Ученая степень Ученое звание Специальность Место работы Должность Отзыв Публикации
Барсукова Наталья Валерьевна  кандидат технических наук  доцент  05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания  ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого»  Доцент Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий  скачать
(29.11.2016) 
скачать 
Корячкина Светлана Яковлевна  доктор технических наук  профессор  05.18.01 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства  ФГБОУ ВО "Орловский государственный университет имени И.С.Тургенева"  Профессор кафедры "Технология пищевых продуктов"  скачать
(29.11.2016) 
скачать 
 


Отзывы на автореферат
Ф.И.О. Ученая степень Место работы Должность Отзыв
Каухчешвили Н.Э.   кандидат технических наук   ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности"   заведующий лабораторией  скачать
(30.11.2016) 
Третьяков Н.А.   кандидат технических наук   ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет"   заведующий кафедрой  скачать
(12.12.2016) 
Скоркина И.А.   доктор сельско-хозяйственных наук   ФГБОУ ВО "Мичуринский ГАУ"   профессор кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции животноводства  скачать
(02.12.2016) 
Дубровская Н.О.   кандидат технических наук   ФГАОУ ВО СПбПУ, Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого   доцент  скачать
(12.12.2016) 
Парахина О.И.   кандидат технических наук   Санкт-Петербургский филиал ФГАНУ «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности»   ведущий научный сотрудник  скачать
(30.11.2016) 
 



Страница для печати: http://fppo.ifmo.ru/?page1=16&page2=52&page_d=1&page_d2=184843
 

 
Дополнительно