| Ведущая организация |
| Название |
Отзыв |
Публикации |
| ФГБОУ ВО "Калининградский государственный технический университет" |
скачать
(10.10.2017) |
скачать |
| Официальные оппоненты |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
| Глаголева Людмила Эдуардовна |
доктор технических наук |
профессор |
05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" |
заведующая кафедрой "Туризм и гостиничное дело" |
скачать
(06.10.2017) |
скачать |
| Серба Елена Михайловна |
доктор биологических наук |
профессор |
03.01.06 - Биотехнология |
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии – филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи |
заместитель директора по научной работе |
скачать
(10.10.2017) |
скачать |
| Соколенко Галина Григорьевна |
доктор технических наук |
доцент |
05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ |
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный аграрный университет" |
профессор кафедры биологии и защиты растений |
скачать
(10.10.2017) |
скачать |
| |
| Отзывы на автореферат |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
| Макарова Н.В. |
доктор химических наук |
ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" |
заведующая кафедрой "Технологии и организации общественного питания" |
скачать
(24.10.2017) |
| Юшкова Е.И. |
доктор биологических наук |
ФГБОУ ВО "Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева" |
заведующая кафедрой общей, биологической, фармацевтической химии и фармакогнозии" |
скачать
(30.10.2017) |
| Гаврилов Г.Б. |
доктор технических наук |
ГБУ "Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов" |
директор |
скачать
(10.10.2017) |
| Артюхов В.Г. |
доктор биологических наук |
ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет" |
заведующий кафедрой биофизики и биотехнологии |
скачать
(06.10.2017) |
| Неповинных Н.В. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова" |
доцент кафедры "Технологии продуктов питания" |
скачать
(27.10.2017) |
| Донская Г.А. |
доктор биологических наук |
ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" |
заведующая лабораторией ресурсосберегающих процессов и функциональных продуктов |
скачать
(31.10.2017) |
| Юнусханов Ш. |
доктор биологических наук |
Институт генетики экспериментальной биологии растений Республики Узбекистан |
ведущий научный сотрудник лаборатории биохимической генетики |
скачать
(24.10.2017) |
| |
