| Ведущая организация |
| Название |
Отзыв |
Публикации |
| ФГБОУ ДПО "Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий" |
скачать
(05.12.2018) |
скачать |
| Официальные оппоненты |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Ученое звание |
Специальность |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
Публикации |
| Доморощенкова Мария Львовна |
кандидат технических наук |
доцент |
05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов |
ФГБОУ ВО "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" |
заведующая отделом производства пищевых растительных белков и биотехнологии |
скачать
(26.11.2018) |
скачать |
| Жаркова Ирина Михайловна |
доктор технических наук |
доцент |
05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий" |
доцент кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств |
скачать
(20.11.2018) |
скачать |
| |
| Отзывы на автореферат |
| Ф.И.О. |
Ученая степень |
Место работы |
Должность |
Отзыв |
| Щербакова Н.А. |
кандидат технических наук |
ВНИИКП - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" |
ведущий научный сотрудник лаборатории технологии производства мучных кондитерских изделий |
скачать
(18.12.2018) |
| Щенникова И.Н. |
доктор сельскохозяйственных наук |
ФГБНУ "Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого" |
заведующий лабораторией селекции и семеноводства ячменя |
скачать
(18.12.2018) |
| Холодова Е.Н. |
кандидат технических наук |
ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский федеральный университет" |
заведующий кафедрой технологии продуктов питания и товароведения |
скачать
(18.12.2018) |
| Блинова Е.В. |
кандидат сельскохозяйственных наук |
ФГБНУ "ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова" |
старший научный сотрудник отдела генетических ресурсов овса, ржи, ячменя |
скачать
(18.12.2018) |
| Симакова И.В. |
доктор технических наук |
ФГБОУ ВО "Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова" |
заведующий кафедрой "Технологии продуктов питания" |
скачать
(18.12.2018) |
| Шевченко А.Ф. |
кандидат технических наук |
ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет" |
доцент кафедры "Технология пищевых производств и биотехнология" |
скачать
(04.12.2018) |
| Романенко Е.С. |
кандидат сельскохозяйственных наук |
ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" |
заведующий кафедрой производства и переработки продукции из растительного сырья |
скачать
(18.12.2018) |
| Сапожников А.Н. |
кандидат технических наук |
ФГБОУ ВО "Новосибирский государственный технический университет" |
доцент кафедры технологии и организации пищевых производств |
скачать
(13.12.2018) |
| Ладнова О.Л. |
кандидат технических наук |
ФГБОУ ВО "Орловский государственный университет экономики и торговли" |
доцент кафедры технологии, организации и гигиены питания |
скачать
(18.12.2018) |
| |
